人参入りパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにすりおろした人参を入れる。

2. 2

   卵、牛乳、三温糖を加えよく混ぜる。

3. 3

   ポリ袋に薄力粉とベーキングパウダーを入れてシャカシャカ振り、ボウルに加え更に混ぜる。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱し、生地を流し入れる。
   蓋をして弱火で焼く。

5. 5

   表面がプツプツしてきたら裏返し、引き続き蓋をして弱火で焼く。
   竹串をさして何もついてこなければ完成。