レンジで簡単☆あさりの酒蒸しレシピ・作り方

Name: レンジで簡単☆あさりの酒蒸し
Total time: 5 min
Yield: 2～3
Ingredients: あさり 300g; 料理酒 大さじ2

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5分以内
300円前後

ヨギーニ

料理酒をかけてレンジでチンする、とにかくとても簡単なレシピです。是非、あさりを購入した際には作ってください。

みんながつくった数 6件

材料（2～3人分）

あさり: 300g

料理酒: 大さじ2

作り方

1

あさりは砂出しをしたら、耐熱皿に重ならないように並べる。その上から料理酒を万遍なく回しかける。
2

ラップをかけて、800wで3分加熱して、あさりの口が開いていたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンジによって加熱時間が異なるので、火が通っているかしっかりと確認してください。あさりは重なると熱にムラが出るので出来るだけ重ならないようにするのがおススメ。また、加熱が足りない時は、あさりを混ぜて熱が全体に回るようにしてみてください。

きっかけ

簡単で美味しいので。

公開日：2021/06/01

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このレシピを作ったユーザ

ヨギーニはじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。というか、簡単手間無しのものしか作りません笑どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。