冷凍餃子を使った水餃子スープ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは薄切りに、白菜は1センチ程度の細切りにカットする。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを少量いれ、玉ねぎを茶色くなるまで炒める。

3. 3

   玉ねぎが炒まったら、白菜をいれ軽く炒める。

4. 4

   水を入れ、10分程度中火にかける。
   ※途中アクをとる。

5. 5

   玉ねぎ、白菜が柔らかくなったら、冷凍餃子をいれ、5分程度火にかける。

6. 6

   弱火にし、鶏ガラスープの素、醤油、みりんをいれ、味を整えたら出来上がり☆