白キスのカレー風味焼きレシピ・作り方

Name: 白キスのカレー風味焼き
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 白キス 10尾程度; 片栗粉 大さじ1; カレー粉 大さじ1/2; サラダ油 大さじ1

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約30分
300円前後

ヨギーニ

いつもとは違うカレー味で、フライパンで焼くだけです。お子様から大人まで食べやすいです！

材料（2人分）

白キス: 10尾程度

片栗粉: 大さじ1

カレー粉: 大さじ1/2

サラダ油: 大さじ1

作り方

1

白キスは頭を切り腹ワタを取り出しておく。両面をキッチンペーパーで拭いておく。
ビニール袋に、片栗粉とカレー粉を入れ、白キスを入れて振り、万遍なく粉を付けておく。
2

フライパンでサラダ油を熱し、白キスを入れて両面こんがりと焼く。火が通ったら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白キスの下処理後、しっかりとキッチンぺーパで拭き水分を取っておくことでカリッと出来上がります。

きっかけ

いつもと違う味にしたくて。

公開日：2021/03/10

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このレシピを作ったユーザ

ヨギーニはじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。というか、簡単手間無しのものしか作りません笑どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。