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春菊とアボカドの甘酢サラダ☆コチュヂャンバージョン レシピ・作り方

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よんちゃんママ
簡単で、切った野菜と混ぜるだけ！とてもおいしいです！

材料（2〜3人分）

春菊（葉先）
1束の半分
玉ねぎ
４分の1
にんじん
3分の1
アボカド
1個
☆コチュヂャン
大さじ2〜3
☆甘酢
大さじ4
☆白ごま
ひとつまみ
☆ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ☆の調味料をよく混ぜ合わせて、ドレッシングを作っておく。
  2. 2
    春菊は一口サイズに、玉ねぎは薄切り、にんじん細く千切りに、アボカドは一口サイズにカットする。
  3. 3
    具材をボールにいれ、ドレッシングとよく絡めたら出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

春菊は葉先の柔らかい部分だけ使うので、とても食べやすいです！

きっかけ

春菊をたくさんもらったので、作ってみました！

公開日：2021/02/06
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カテゴリ
アボカドサラダ玉ねぎにんじん

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よんちゃんママ 二児の母で専業主婦です！ 毎日、家族に美味しい料理を食べてもらえるように日々努力中です！

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