ヘルシー☆簡単☆こんにゃくと鰹節の甘辛和えレシピ・作り方

Name: ヘルシー☆簡単☆こんにゃくと鰹節の甘辛和え
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: 板こんにゃく 1枚; ☆お砂糖 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆お醤油 大さじ1; ごま油 大さじ1; 鰹節 5～10g

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

ヨギーニ

こんにゃくが簡単においしく食べられます！ご飯のお伴にも、お酒のおつまみにもおすすめです。
七味唐辛子やラー油でピリ辛にしても美味しいですよ

みんながつくった数 2件

材料（2～3人分）

板こんにゃく: 1枚

☆お砂糖: 大さじ1

☆みりん: 大さじ1

☆お醤油: 大さじ1

ごま油: 大さじ1

鰹節: 5～10g

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

こんにゃくは食べやすい大きさに切っておく。表面に切れ目を入れると味が染み込みやすいです。
2

フライパンにごま油を熱して、こんにゃくを入れる。火が通ったら☆を全て入れて煮詰める。
鰹節をいれ、煮汁がほとんどなくなったら出来上がりてす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こんにゃくは「そのまま使えるこんにゃく」を使っています。生臭さが気になるようでしたら、切った後にさっと湯通しすると良いです。お好みで七味唐辛子やラー油を入れると大人の味にぬります。

きっかけ

こんにゃくだけで作れて美味しいので

公開日：2021/01/21

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ヨギーニはじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。というか、簡単手間無しのものしか作りません笑どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。