ザクザク美味☆アーモンドクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋に薄力粉と三温糖を入れる。
   空気を含ませて袋の口をしっかり閉じシャカシャカ振る。

2. 2

   ボウルに溶き卵、オリーブオイル、牛乳を入れて混ぜる。
   1も加えてよく混ぜて、ひとまとまりになるようにする。
   まとまりにくい場合は牛乳を少し足してまとめる。

3. 3

   アーモンドは粗く刻んで2に混ぜる。

4. 4

   出来た生地をポリ袋に入れ、直径3センチの棒状にする。　
   ポリ袋の空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で1時間位寝かせる。

5. 5

   7ミリ幅位に切って形を整え、170℃に余熱したオーブンで15分位焼く。