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りんごとくるみのキャロットラペレシピ・作り方

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約15分
300円前後

はじゃじゃ

りんごの甘みと酸味があり爽やかでフルーティーなサラダです♪
くるみの食感も良いです。

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

人参: 100g

りんご(今回黄色い品種): 1/4個

〇酢: 小1

〇蜂蜜: 小1/4

〇エクストラバージンオリーブオイル: 小2

〇塩、こしょう: 少々

くるみ: 6粒

ドライパセリ: 少々

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作り方

1

りんごは皮付きのまま細切りにして塩水(分量外)につけ、水気を切る。
人参は細切りにする。
2

ボウルに〇を入れて混ぜ、1を加え混ぜ合わせる。
冷蔵庫で10分位置き味を馴染ませる。
3

器に盛り付け、くるみを割ってのせる。
パセリを振って完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

家にあった黄色いりんごを使いましたが、赤いりんごを皮ごと使うと色合いが綺麗になると思います。

きっかけ

りんごがあったので、人参と合わせてサラダを作りました。

公開日：2020/10/08

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関連情報

カテゴリ: キャロットラペ作り置きの野菜その他のフランス料理りんご人参サラダ

関連キーワード: リンゴ　林檎　作り置き人参サラダ　人参のサラダフルーツサラダ人参消費　人参ラペ

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。高血圧の家族がいるので減塩・薄味美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります！！ ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

つくったよレポート（ 1 件）

2020/10/18 20:42

リンゴの代わりに柿があったので、柿が熟して甘かったので、蜂蜜なしで作ってみました。洋風のなますの様でおいしかったです。またリンゴでも作ってみたいです！

初めまして♪ レポートありがとうございます(*^-^*) 柿とは素敵なアレンジで美味しそうですね♪ 今度私も試してみたいです☆

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