レンジで簡単！カスタードクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   少し大きめの耐熱容器に卵と砂糖を入れて
   白っぽくなるまで混ぜます。
   私はハンドミキサー
   使いました。

2. 2

   小麦粉をふるい入れてさっくりと
   混ぜます。
   (混ぜ過ぎないように！粘りが出ます)
   牛乳も入れてさっと混ぜます。

3. 3

   500wのレンジで２分半加熱します。
   取り出して混ぜる→ふんわりラップをして500w1分、出して混ぜる→再度ラップをして500w1分加熱。
   熱いうちにバターを加えて溶かし混ぜます。

4. 4

   ピッタリとラップをして粗熱をとれば
   完成です。