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簡単★冷しゃぶ レシピ・作り方

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さっと茹でた豚肉に野菜をのせてさっぱりと！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚しゃぶ肉
200g
きゅうり
1本ぐらい
人参
1/2本
☆砂糖
小さじ1
☆しょうゆ
大さじ2
☆酢、ごま油
各大さじ1
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作り方

  1. 1
    野菜は千切りします。
    ☆は混ぜ合わせます。
    鍋に湯をわかして、豚肉をさっと湯通しし、冷まします。
  2. 2
    お皿に冷ました豚肉を盛り付けて
    ①の野菜をのせたら混ぜた☆をかけて
    完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お肉は加熱しすぎると、パサつくので 色が変わるまでさっと茹でる程度で〜

きっかけ

夕食の1品…

公開日：2020/09/20
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カテゴリ
豚しゃぶ肉簡単夕食酢にんじんきゅうり

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mN 色々創作しながら手作りするのは楽しいですね。 アレンジ力を高めたいです〜 楽天レシピを初めてから、日々料理の事ばかり考えてます。皆さんのレシピをいつも参考に させてもらっていて、とても勉強になります。 つくれぽ大歓迎♪ どうぞよろしくお願いします。2019.10

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