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ズッキーニと卵とハムのコンソメスープ レシピ・作り方

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はじゃじゃ
旬のズッキーニを使ったスープです。

材料(3人分)

ズッキーニ
小1本 160g
1個
ハム
2枚
450cc
コンソメ粉末
小1
塩、こしょう
食パン
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作り方

  1. 1
    ズッキーニは輪切りにする。
    卵は溶きほぐす。
    ハムは食べやすく切る。
  2. 2
    鍋に水とコンソメを入れて蓋をして火にかける。
  3. 3
    煮立ったらズッキーニとハムを加え火が通るまで煮る。
  4. 4
    溶き卵を加え火が通ったら塩、こしょうで味を調えて完成。

おいしくなるコツ

卵は必ず沸騰させた状態で加える。

きっかけ

ズッキーニがお買い得だったので。

公開日:2020/06/27

関連情報

カテゴリ
ズッキーニコンソメスープその他のハムその他の卵料理卵スープ

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

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