中からチーズがとろーり✨焼き芋餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはよく洗い、ラップで包んで電子レンジ600wで2分加熱する。
   竹串で刺してすっと通ればOK！足りなければ追加で加熱する。

2. 2

   熱いうちにじゃがいもをつぶして片栗粉、塩を加えて混ぜる。(皮が気になる場合はむく)

3. 3

   二つに分け、一つずつ丸く平らに成形し、真ん中にチーズを入れて包む。

4. 4

   フライパンに油をひき3を入れ、両面に焼き色が付いたら火を弱め、中まで火を通す。