簡単☆油揚げの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げはキッチンペーパーで押さえて油抜きして一口大に切る。
   卵は溶きほぐす。

2. 2

   鍋に〇を入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   煮立ったら油揚げを加え2分位煮る。

4. 4

   溶き卵を加え蓋をして、卵に火が通ったら完成。