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シンプル基本の肉そぼろレシピ・作り方

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約10分
300円前後

ごはんに載せるもよし、おかずに足すもよしの基本のそぼろです。

材料（3人分）

あらびきひき肉: 280g

玉ねぎ: 1/2個

塩: 小1/2

醤油: 小1/2

油: 少々

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りに切る。
フライパンに油をひき中火で玉ねぎを炒める。
2

玉ねぎが3割ほど火が通ったらひき肉と塩を入れる。
5分ほど炒めると火が通るので最後に醤油を入れて混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お肉は買ったお肉が280gだっただけなので300gでもいけると思います。

きっかけ

シンプルに作りたくて

公開日：2020/03/16

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関連情報

カテゴリ: 300円前後の節約料理その他のひき肉使い回しおかずすきまおかず作り置き・冷凍できるおかず

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