玉ねぎと人参とマッシュルームのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。
   人参は半月切りにする。
   マッシュルームはスライスする。

2. 2

   鍋にバターを熱し、弱めの中火で1を炒める。
   蓋をして時々混ぜて7～8分炒めました。

3. 3

   水、コンソメを加え5分位煮る。

4. 4

   塩、こしょうで味を調える。
   器に盛り付け、パセリをふったら完成。