お弁当にも☆簡単肉味噌レシピ・作り方

Name: お弁当にも☆簡単肉味噌
Total time: 10 min
Yield: 3～4
Ingredients: 豚挽肉 200㌘; しょうが(チューブ) 5㎝位; にんにく(チューブ) 5㎝位; ☆お砂糖 大さじ2; ☆赤味噌 大さじ1.5; ☆料理酒 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ごま油 大さじ1

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約10分
300円前後

ヨギーニ

ご飯のお供にぴったりです。
簡単で、お弁当にもオススメです。

材料（3～4人分）

豚挽肉: 200㌘

しょうが(チューブ): 5㎝位

にんにく(チューブ): 5㎝位

☆お砂糖: 大さじ2

☆赤味噌: 大さじ1.5

☆料理酒: 大さじ1

☆みりん: 大さじ1

ごま油: 大さじ1

作り方

1

お鍋にごま油を熱して、ニンニク、しょうが、挽肉を入れる。
2

☆を全て入れて全体に味が回ったら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お砂糖の量はお好みで調節してください。挽肉をお鍋に入れたら、早めに調味料を入れると挽肉が固まりにくいです。

きっかけ

肉味噌大好きなので。

公開日：2020/02/20

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このレシピを作ったユーザ

ヨギーニはじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。というか、簡単手間無しのものしか作りません笑どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。