柚子ジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柚子は皮と果肉に分ける。
   皮は白い部分をスプーンで削ぎ細切りにする。
   果肉は種を取り除き2～3等分に切る。

2. 2

   鍋に全ての材料を入れ蓋をして中火にかける。

3. 3

   煮立ったら火を弱め5分位煮ると完成。