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じゃがいもと人参と椎茸の味噌汁 レシピ・作り方
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はじゃじゃ
ホクホクの軟らかいじゃがいもが美味しい♪
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
じゃがいも
大2個 正味240g
人参
2センチ 20g
椎茸
3個
水
400cc
かつおだしの素
小1
味噌
大1.5
作り方
1
じゃがいもと人参は食べやすく切る。
椎茸は軸を切り離し、軸も含めて薄切りにする。
2
鍋に水とかつおだしの素、じゃがいも、人参を入れて蓋をして火にかける。
3
煮立ったら椎茸を加え10分位煮る。
4
じゃがいもと人参に竹串をさしてスッと通れば味噌を溶き入れて、沸騰直前に火を止めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
特売で買ったじゃがいもの消費。
公開日:2019/11/27
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このレシピを作ったユーザ
はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen
https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA
つくったよレポート(
1
件)
2021/04/18 18:55
簡単でおいしかったです!
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
作って下さりありがとうございます(*^-^*) とても嬉しいです♪
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じゃがいも
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