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豆腐とさつま揚げと人参の味噌汁 レシピ・作り方
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はじゃじゃ
さつま揚げ入りのお味噌汁です。
材料(3人分)
豆腐
1/2丁 150g
さつま揚げ
2個 80g
人参
小1/2本 50g
水
400cc
かつおだしの素
小1/2
味噌
大1
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作り方
1
人参は5ミリ幅の半月切りにする。
豆腐は1センチ角に切る。
さつま揚げは食べやすく切る。
2
鍋に水とかつおだしの素、人参、さつま揚げを入れて蓋をして火にかける。
3
人参に火が通ったら、豆腐を加え味噌を溶き入れる。沸騰直前に火を止めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
さつま揚げに塩分が含まれるので、味噌の量は控えめにします。
きっかけ
さつま揚げが安く買えたので、お味噌汁に入れました。
公開日:2019/08/25
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen
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