炒り卵とキャベツともやしとかまぼこの塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【野菜等の下準備】
   卵は溶きほぐしておく。
   キャベツはざく切りにする。
   かまぼこは薄切りにする。

2. 2

   【麺の下準備】
   麺を800Wのレンジで2分半程加熱。

3. 3

   【炒り卵を作る】
   フライパンにオリーブオイルを熱して溶き卵を入れる。固まり始めたら炒めて炒り卵を作り、皿に取り出す。

4. 4

   【野菜を炒める】
   同じフライパンにオリーブオイルを熱し、キャベツともやしを炒める。
   火が通ったら粉末ソースの3割を加えて混ぜ、皿に取り出す。

5. 5

   【麺を炒める】
   同じフライパンに麺を入れてオリーブオイルと残りの粉末ソースを回しかけて、よく混ぜてから火にかける。

6. 6

   【麺と具材を合わせる】
   麺に焼き色がついたら、取り出していたキャベツ、もやし、卵を戻し入れてよく混ぜ合わせる。

7. 7

   【盛り付け】
   皿に盛り付け、かまぼこをのせたら完成。