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ピンクが可愛い♡ビーツのガーリックライス レシピ・作り方

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はじゃじゃ
ビーツの赤色により、白いご飯がピンクに♡

材料(2~3人分)

ご飯
580g
ビーツ(茹で済み)
60g
にんにく
2片
オリーブオイル
大1/2
コンソメ粉末
小1.5
塩、こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    使用したビーツです。
  2. 2
    ビーツは茹でて皮をむいておいたものを使用。
    詳しい茹で方は、ID1300023237の手順1に記載しています。
  3. 3
    にんにくはみじん切りにする。
    ビーツは7ミリ角に切る。
  4. 4
    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける。
  5. 5
    香りがたってきたら、ご飯とビーツを加えてよく混ぜながら炒める。
  6. 6
    混ざったらコンソメ、塩、こしょうで味を調えて完成。

おいしくなるコツ

ブラックペッパーをふると美味しいです。

きっかけ

スーパーの店先に産直野菜が売られていて、ビーツがあったので初めて買ってみました! ビーツが赤色なので、白いご飯と混ぜたらピンクになるかもと思って試してみました。

公開日:2019/06/27

関連情報

カテゴリ
その他の野菜オリーブオイルその他のごはん料理その他○○ライスガーリック・にんにく
関連キーワード
ピンク ビーツ ガーリック ライス

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

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