ピーラーにんじんと鯖缶の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごを溶き、フライパンにサラダ油をしき、ふんわり炒り玉子を作り、器に移します。

2. 2

   にんじんをピーラーでリボン状にし、残りのサラダ油で炒めます。

3. 3

   油が全体に回ったら、鯖の水煮缶を入れ、蓋をしてにんじんに火を通します。

4. 4

   にんじんに火が通ったら、めんつゆを入れ、1のたまごを戻し入れ、汁気がなくなるまで炒めます。
   お皿に盛り付け完成です。