新玉ネギのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギを薄くスライスして、冷水につける。

2. 2

   卵を黄身と白身にわける。

3. 3

   水切りしたタマネギを深めの皿に盛り付ける。

4. 4

   中央にくぼみを作り、黄身をいれる。周りに鰹節をふりかけて、出汁醤油を入れる。

5. 5

   かき混ぜて、しょうゆ少々で味を調えて出来上がり。