にらとパクチーの餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   挽き肉に★の調味料を入れ箸で混ぜ、みじん切りにしたにらとパクチーを入れまんべんなく混ぜます。

2. 2

   餃子の皮で包みます。
   種はたくさん入れた方が美味しいいです。

3. 3

   包んで口を閉じます。

4. 4

   半分は茹でます。
   たっぷりのお湯で10分ほど茹でて下さい。

5. 5

   半分は焼きます。
   フライパンに(上記外)油サラダを大さじ1入れ餃子を並べ、(上記外)水50ccを入れ蓋をして、水分がなくなるまで蒸し焼きにします。