ジャム入りアイスクリーム♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵黄1個・砂糖大さじ2を白っぽくなるまで混ぜる。

   

2. 2 手順1に牛乳100ccをくわえて混ぜ、弱火にかける。
   
   軽く温めて砂糖が溶けたら冷ます。

   

3. 3 ホイップクリーム100ccを8歩立てにする。

   

4. 4 手順3・手順2・ジャム大さじ3～を混ぜる。
   
   今回はイチジクジャムを使用。大さじ3.5くらい入れました＾＾

   

5. 5 タッパに入れてラップをかけ、冷凍庫へ。
   
   凍りかけの状態で、2～3回軽く混ぜて空気を入れる。

   

6. 6 出来上がり♪