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豆乳ときなこのプリン レシピ・作り方
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accRa
豆乳にきなこを混ぜて
固めたヘルシーで体に優しいおやつ。
材料(2〜4人分)
豆乳(成分無調整)
350cc
きび砂糖
30g
きなこ
大さじ3
ゼラチン
5g
水
大さじ2
きなこ
適量
黒蜜
適量
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作り方
1
ゼラチンは分量の水で
ふやかしておく。
2
豆乳を鍋で温めながら、
きなこ、きび砂糖をいれ
混ぜて溶かす。
3
沸騰直前まで温めたら、
ふやかしたゼラチンを入れて
溶けるまでよく混ぜる。
4
型に流して、氷水で型ごと
冷やし粗熱がとれたら
冷蔵庫で冷やし固める。
5
固まったらお皿に入れて
きなこと黒蜜をかけてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
きなこが好きな子供達のため作りました。
公開日:2017/06/11
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accRa
毎日 おいしものを 食べられる食卓づくりを 目指してます。 健やかに 過ごせる 毎日の食事を。
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