材料（1人分）
- びわ 3個
- 正味100グラム
- 砂糖
- 大さじ1
- 白ワイン
- 小さじ2
- レモン汁
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- ビワの皮・種・薄皮を取り除き、1個を4等分に切る。
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- 2
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- シリコンスチーマーに、ビワ・砂糖大さじ1・白ワイン小さじ2・レモン汁小さじ1を入れて混ぜる。
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- 3
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- 蓋をしてレンジ600Wで1分加熱。
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- 4
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- もしアク(白い泡)が出ていたら取り除き、軽く混ぜる。
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- 5
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- 蓋なしでレンジ600Wで1分加熱。
荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
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- 6
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- ヨーグルトに煮汁ごとかけて食べました＾＾
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