癖になる？意外な美味しさ＊きゅうりのサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりの端を切り落として、縦に2ｍｍほどの厚さにスライスする。白ワインビネガーと塩・胡椒をふりかけなじませて10分ほど置く。

2. 2

   室温に戻したバターをパン２枚の片面に塗る。

3. 3

   キッチンペーパーできゅうりの水気を拭き取って１枚のパンの上に少しずつ重なるように並べる。もう１枚で挟んでラップをかぶせ軽く重しをのせ10分ほど置く。

4. 4

   ラップを外しパンの耳を切り落とす。きゅうりに垂直になる様に半分にカットして出来上がり。