ルッコラの冷奴♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ルッコラは2センチ幅に切る。
   豆腐は4等分にし、ザルでしっかり水気を切る。

2. 2

   豆腐にルッコラをのせ、オリーブオイルひとまわし・塩少々・粗挽き胡椒少々をふったら出来上がり♪
   
   普通の塩もいいですが、味付き塩のほうが塩気がまろやかでおすすめです。