生のにんじん麺だと数分煮込めばすぐに柔らかくなってしまいますが、乾燥させたにんじん麺は歯ごたえ良く麺としてお召し上がりいただけます!さらに乾燥させると縮んで生の倍以上の量の野菜をお召し上がりいただけいろいろな麺料理にもアレンジできますよ!
細長く麺状にカットしたにんじんは2-3分煮込めば、すぐそのままお召し上がりいただけます!乾燥にんじん麺は型崩れしにくくシャキシャキの歯ごたえでとても食べやすく、濃縮したにんじんの甘みと鶏白湯の旨みがマッチして絶妙の味わいです!お試し下さい!
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