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茎ワカメの生姜煮♪ レシピ・作り方

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1時間以上
300円前後

簡単♪

材料（5人分）

茎ワカメ: 200グラム

生姜: 50グラム

炒りゴマ: 大さじ1

出汁醤油3倍濃縮: 80cc

砂糖: 大さじ3

ゴマ油: 少々

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作り方

1

生姜は千切り。辛味を抑えたい人は、熱湯でさっと茹でる。

茎ワカメは水で洗い、小口切り。熱湯でさっと茹でる。
2

ゴマ油少々をひき、生姜・茎ワカメを軽く炒める。
砂糖大さじ3・出汁醤油3倍濃縮80ccを加えて炒め煮。
汁気がなくなったら、炒りゴマ大さじ1をふって出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2017/03/30

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カテゴリ: わかめ

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