たこときゅうりとわかめの酢の物 レシピ・作り方

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RikuSaku
この合わせ酢が美味しい☆

材料（4人分）

きゅうり
2本
わかめ(塩蔵)
40g
ゆでだこ
150g
◯合わせ調味料◯
◯薄口醤油
大2
◯みりん
大2
◯酢
大2
◯生姜の絞り汁
大1/2

作り方

  1. 1
    たこは2㎝角の乱切りにする。

    きゅうりは塩をまぶして板ずりし水で洗った後薄くスライスする。
    絞って水気をきっておく。

    わかめは塩を洗い流し水に5分浸し塩抜きしたら固く絞る。
  2. 2
    ◯合わせ調味料◯を合わせて、1の材料を混ぜ合わせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱりしたものがほしいときに。

公開日：2017/03/23
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