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牡蠣の酒蒸し♪ レシピ・作り方

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テツオ63
簡単♪

材料（1人分）

殻つき牡蠣
5個
小ネギ
2本
ポン酢
少々
酒
50cc
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作り方

  1. 1
    小ネギは小口切り。
  2. 2
    酒50ccを入れたフライパンに、平らな面を上にして牡蠣を並べる。
    蓋をして10分ほど蒸し焼きにする。
  3. 3
    殻が開いたら、平らなほうの殻をはずす。
    ネギ・ポン酢少々をかけたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2017/01/30
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カテゴリ
牡蠣

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