筑紫のきんぴら炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹輪は棒状に切る。
   
   筑紫は直径18センチのボールに山盛りあったものの袴を取り除き、熱湯で茹でる。この状態で300グラムです。

2. 2

   ごま油大さじ1強をひき、竹輪・筑紫を炒める。

3. 3

   筑紫に油がまわって熱くなったら、砂糖大さじ2・麺つゆ2倍濃縮大さじ6を加えて炒め煮する。
   汁気がなくなったら出来上がり♪