カブと切り昆布の酢の物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鷹のつめは小口切り。
   
   カブは薄い銀杏切りにし、塩小さじ1/2強をふり、しんなりしたら水気を絞る。
   切り昆布は水洗いし、食べやすい長さに切って、水気を拭き取る。

2. 2

   切り昆布・カブ・切り昆布・高の爪・らっきょう酢100ccを混ぜる。
   ラップを上から押し付けて、20分ほど放置。
   出来上がり♪