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大根とナメコのポン酢和え♪ レシピ・作り方

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テツオ63
簡単♪

材料（4人分）

大根
6センチ
なめこ
1袋
ポン酢
大さじ2
塩
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    なめこは水で軽く洗い、熱湯でさっと茹でる。

    大根は薄い銀杏切りにし、塩小さじ1/2をふる。しんなりしたら水気を絞る(もし塩辛すぎたら水で軽く塩気を流す）。
  2. 2
    食べる直前まで、ナメコ・大根はザルで汁気を切る。
    食べる直前に大根・なめこ・ポン酢大さじ2を混ぜる。
    出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2015/12/19
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関連情報

カテゴリ
なめこ

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