大根となめこの辛子醤油和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこは水で軽く洗い、熱湯でさっと茹でる。
   
   大根は薄い銀杏切りにし、塩小さじ1/2をふる。しんなりしたら水気を絞る(もし塩辛すぎたら水で軽く塩気を流す）。

2. 2

   出汁醤油大さじ2・チューブ辛子2センチを混ぜる。
   食べる直前まで、ナメコ・大根はザルで汁気を切る。

3. 3

   食べる直前に手順1・手順2を混ぜる。
   出来上がり♪