チーズケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズを常温で柔らかくし、砂糖80グラムと一緒に混ぜる。

2. 2

   卵2個をくわえて滑らかになるまで混ぜる。

3. 3

   薄力粉大さじ3を加えて軽く混ぜ、生クリーム・レモン汁大さじ1.5も加えて混ぜる。

4. 4

   耐熱皿にバターを薄くのばし、キッチンペーパーをひき、生地を流しいれる。

5. 5

   170度の余熱で温めたオーブンで、30分焼く。
   (表面が色づいたら焦げないようアルミホイルをのせる)
   荒熱が取れるまでしっかり冷まし、ラップをして冷蔵庫に一晩置く。
   出来上がり♪