ずくし柿のジャムのせアイスクリーム♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熟した渋柿を使いました。
   種はない種類です。
   
   果肉だけで140グラムでした。

2. 2

   手で皮をむいて、キッチンバサミで荒く刻み、砂糖大さじ1・レモン汁小さじ1を混ぜる。
   高さのある耐熱皿に入れて下さい。

3. 3

   ラップをかけずレンジ600Wで、1分×5～6回にわけて加熱。
   吹きこぼれないように、回数に分けて加熱したほうがいいです。

4. 4

   冷まして荒熱をとったら、冷蔵庫で冷やす。

5. 5

   アイスクリームに柿ジャムをかけて出来上がり♪