材料（3人分）
- すいとん粉
- 100グラム
- 卵
- 2個
- ニラ
- 100グラム
- 水
- 150ｃｃ
- ポン酢
- 大さじ2
- ゴマ油
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1/2
- コチュジャン
- 小さじ1/4
- サラダ油(ゴマ油)
- 適量
作り方
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- 1
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- ポン酢大さじ2・コチュジャン小さじ1/4・ゴマ油小さじ1・砂糖小さじ1/2を混ぜる。
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- 2
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- ニラは1センチ幅に切る。
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- 3
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- すいとん粉100グラム・卵2個・ニラ・水150ｃｃを混ぜる。
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- 4
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- サラダ油をひき、1/3の生地を流しいれて、両面焼き色がつくまで焼く。
大きめなら3枚、小ぶりなら4枚くらい焼けます。4枚ならタレを少し多めにしてください。
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- 5
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- タレをかけて出来上がり♪