＊喫茶店のコーヒーゼリー＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   淹れたての熱いアイスコーヒーを６００ｃｃ用意します。

2. 2

   パッドに水を張り、氷を入れて氷水を作り、これに板ゼラチンを入れ、ふやかします。３分～５分程度。

3. 3

   １．にふやけた板ゼラチンを１枚ずつ溶かしながら入れます。しっかり溶かしてくださいネ！

4. 4

   ２．で使ったパットに３．を浸けて粗熱を取ります。

5. 5

   パットの氷水を捨て、これに流し入れ、ラップをし、冷蔵庫にて４時間～冷やし固めます。

6. 6

   固まったら包丁で筋を入れ、角切りにします。

7. 7

   器に盛り付けます。

8. 8

   ガムシロップのＩＤは、
   １３００００８８１６です。
   ぜひ一緒どーぞ★