＊餃子の皮deハート揚げ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餃子の皮にピザ用チーズを一つにつき３グラム程乗せ、皮の周りにぐるりと水をつけます。

2. 2

   半分に折り、まわりをしっかりと留めます。
   指で真ん中をくぼませてハート型にします。

3. 3

   揚げ油を１６０度程に熱し、片面３０秒程度で両面を揚げます。

4. 4

   揚げ油の温度が高いと色づきやすく、又チーズが飛び出やすくなるので注意です。