ゆであずきの缶詰でおしるこ・小麦粉のお餅♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ゆであずきの缶詰
- １個（２００ｇ）
- 水（汁用）
- お椀１杯半
- 小麦粉
- 大さじ５
- 水（お餅用）
- 大さじ６
作り方
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- 1
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- 茶碗１杯半分のお水とゆであずきを鍋に入れ、沸騰させます。
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- 2
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- 小麦粉と水をボールに混ぜておき、鍋の４箇所ぐらいに落とします。これがお餅の代わりになります。お餅が固まってきたところで火を止めます。
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- 3
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- お椀に盛り、できあがりです。
おいしくなるコツ
お餅が固まってきたら、火を止めてください。普通のお餅でもOKです。
きっかけ
母親から習ったレシピです。
関連情報
- カテゴリ
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おしるこ小麦粉
- 料理名
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ゆであずきの缶詰でおしるこ・小麦粉のお餅♪