＊基本のファイトケミカルスープ＊ レシピ・作り方

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はい　山田です
話題のファイトケミカルスープです。１Ｌ作る量です。
野菜はタップリ入れてます！！！
みんながつくった数 2件

材料（３～４人分）

キャベツ
230　g　程
玉葱
中　１　個
人参
中　１　本
かぼちゃ
１６０　ｇ　程
水
１　Ｌ

作り方

  1. 1
    野菜はよく洗って皮を剥きます。
    一口よりも小さい感じで切りそろえます。
  2. 2
    切った野菜と水を全て入れ、火にかけます。
  3. 3
    沸騰したら弱火にし、アクを丁寧に取り捨てます。２０分煮て出来上がり☆
  4. 4
    この煮汁を料理に使うのが基本です。

    コンソメ味のスープのＩＤ
    １３００００６４６０です。参考にどうぞ☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コンソメ味トマト味、ミルク味と味付けは自在です♪具材もベーコン、ウインナー、魚等自在ですね。 つゆを飲む事が体に良いそうなのでスープを残さず飲みほしましょう。

きっかけ

２週間ほど前にケータイのニュース欄で見て分量は無かったんだけどそれから毎週自作して食べています。

公開日：2013/11/21
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関連情報

カテゴリ
その他のスープ
関連キーワード
ファイトケミカルスープ フィトケミカルスープ スープ 野菜スープ
料理名
ファイトケミカルスープ

このレシピを作ったユーザ

はい　山田です 外食も自作も好きな山田です。 このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。 調理師免許持っています。 ※お願いと注意事項※ 楽天レシピの禁止事項をよく読んで守るようにお願いいたします。 重複投稿は承認しませんのでご注意ください。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/20 19:49
基本のスープ作りました。今日は、トマトとベーコン、コンソメを入れてトマトスープにしようと思います
かかちゃんです
たくさん作ると応用出来ますよね～(*'▽')つくれぽありがとうございましたm(__)m

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