材料（2人分）
- インスタントラーメン味噌味
- 2袋
- ニラ
- 1/4袋
- 卵
- 2個
- ニンニク
- ひとかけ
- 水
- 4.5カップ+適量
作り方
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- 1
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- マルちゃん正緬をつかいました。
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- 2
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- 卵を割り解す。
ニラは2㎝幅に切る。
ニンニクは摩り下ろす。
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- 3
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- 水4.5カップを沸かして、添付のスープダレ2袋・おろしニンニクを入れて、ひと煮立ちさせる。
普通水5カップですが、少し少なめのほうがいいと思います。
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- 4
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- 別の鍋に適当な量の水を沸かし、緬を茹で始める。
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- 5
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- スープの鍋に卵を細く流しいれ、ニラを加え、ひと混ぜしてして火をとめる。
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- 6
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- 茹で上がった緬をザルにとり水気を切って、器に盛る。
スープをかけて出来上がり♪