＊仕上げのマヨ教えます！お好み焼き＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Ａ．を大き目のボウルに入れホイッパーで混ぜ合わせます。

2. 2

   刻んだキャベツと豚肉を加え混ぜておきます。

3. 3

   ホットプレートを１８０度～２００度程度にセットし、温まったら油を敷いて生地を２等分し焼きます。３分程経ったら裏返し蓋をして５～６分程焼きます。

4. 4

   焼けたらタップリとお好み焼きソースを塗ります。（このソースが少ないとマヨ部分が上手くできませんので注意してください）

5. 5

   マヨネーズをかけます。
   なるべく丁寧に（写真位のヘタな感じでも大丈夫です）

6. 6

   等間隔で生地にヘラの角が当たったまま最初は上へ、筋をつけます。

7. 7

   次は下への順で筋をつけていくと出来上がり写真のようになります。