だし醬油漬け卵♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩少々を入れた水に卵を入れ、火にかけゆで卵を作る。

2. 2

   ニンニク・生姜はおろす。
   卵は殻をむき、水気を拭く。

3. 3

   ビニール袋に、水100ｃｃ・酒大さじ5・醬油大さじ5・みりん大さじ2・砂糖大さじ2・和風だし粉末小さじ1/2・生姜・ニンニク・卵を入れて口を閉じ軽くもむ。
   。

4. 4

   冷蔵庫で1時間ほど置く。座りが悪いので、器に入れてます。出来上がり♪
   時間があれば一晩漬けて下さい。