コロコロ夏野菜の冷製パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なす、きゅうり、パプリカは1cm弱の角切りにし、塩をふって冷蔵庫で冷す（水分を出す）。

2. 2

   麺を表示より30秒長めに塩茹でする。茹で上がったら冷水にくぐらせ、水気を切る。

3. 3

   ボウルに1と2を入れ、塩鶏のスープ（大3）を入れて混ぜ、オリーブオイルを回し入れてよくなじませる。こしょうを振る。

4. 4

   3を器に盛り、塩鶏スライスを乗せる。