ランチョンミートでチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ランチョンミートを短冊にきる。ジャガイモをスライサーで薄切りにし、水にさらしておく。
   他の野菜も切る。
   豆腐はレンジでチンして、水切りする。

2. 2

   フライパンに、ランチョンミートを炒める。油がでるので、そのままで炒めます。もやし・小松菜以外を炒める。

3. 3

   水切りした豆腐・小松菜・もやしをいれ、軽く炒める。

4. 4

   こしょうと味噌を溶かしいれ、味をみて、しょうゆを回しかけて、出来上がり。