ひじきとかぼちゃの栄養たっぷりサラダレシピ・作り方

Name: ひじきとかぼちゃの栄養たっぷりサラダ
Total time: 15 min
Yield: ２～３
Ingredients: 冷凍かぼちゃ ２００グラム; 冷凍コーン １０グラム; ひじき（乾燥） ６グラム; ●ごま（あればすりごま） 大さじ２; ●砂糖 大さじ１強; ●醤油 大さじ０．５; ●酢 大さじ１; ●塩 ひとつまみ

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約15分
300円前後

あるものでごはん

常備品で作った栄養たっぷりなサラダです

材料（２～３人分）

冷凍かぼちゃ: ２００グラム

冷凍コーン: １０グラム

ひじき（乾燥）: ６グラム

●ごま（あればすりごま）: 大さじ２

●砂糖: 大さじ１強

●醤油: 大さじ０．５

●酢: 大さじ１

●塩: ひとつまみ

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作り方

1

●の調味料をすべて合わせておく
2

ひじきは水で戻し、その後熱湯で３分ほど茹でよく水気をきっておく
3

かぼちゃとコーンは一度水にくぐらせ、６００Ｗの電子レンジで３分ほど加熱する
4

１・２・３すべてを混ぜ合わせたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ひじきの茹で時間はお好みのやわらかさまで。そして水気はしっかり切ります砂糖はかぼちゃの甘みをみて調整してください

きっかけ

中華だった今夜の献立冷凍庫にあるもので１品と思い作りました

公開日：2011/06/17

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このレシピを作ったユーザ

あるものでごはん訪問ありがとうございます野菜大好き！直売所に行って毎回大量に野菜を買っています味付けは甘すぎ苦手、塩辛いの好きかな？小さな子が居てなかなか買い物に行けないのであるもので作ることが多いですいつもノートにレシピ書いてたのでこれは便利！自分の見返し用にも使ってますつくれぽいつもありがとうございます！とても嬉しいです！上手な盛り付け＆撮影は出来てませんが、よろしくお願いします！！